La nostra storia
Più di un ristorante
Una storia di famiglia, di unione e di un sogno condiviso, nel cuore di Heidelberg.
Tutto è iniziato con una visione
Quattro fratelli, quattro idee diverse, una visione comune: creare qualcosa di speciale. Ognuno di noi ha portato il proprio sogno: uno i ricordi di casa, un altro idee nuove, un altro ancora il suo gusto e la sua creatività.
Così, passo dopo passo, è nato il nostro ristorante. Non da un giorno all'altro, ma con tanto lavoro, lunghe notti e giornate piene di polvere di cantiere. I dubbi c'erano, ma arrendersi non è mai stata un'opzione.
Famiglia significa più del sangue
Per quanto difficili fossero le giornate, siamo sempre rimasti uniti. Perché famiglia sono anche le persone che ti stanno accanto nei momenti difficili e aiutano senza che tu debba chiedere.
Persone che per noi non sono mai state solo amici, ma fratelli per la vita. Che hanno portato avanti, lottato e reso possibile questo sogno insieme a noi, per lealtà, amore e vera solidarietà. Questo ristorante non è stato solo costruito. È stato creato con il cuore.
Le nostre radici e una visione più grande
Le nostre radici sono nella cucina irachena, ma la nostra visione è sempre stata più grande: una casa per la cucina orientale. Qui trovi piatti iracheni, siriani e libanesi, ognuno con le sue spezie e la sua anima. Tutto 100% halal.
Molte delle nostre ricette custodiscono ricordi della nostra infanzia: piatti che abbiamo imparato da nostra madre. Insieme li abbiamo sviluppati e perfezionati, dando loro con amore la forma che hanno oggi.
Ogni boccone racconta una storia.
كل لقمة تحكي قصة
Un posto per tutti
Non vogliamo che questo sia un posto solo per la nostra cultura. Anzi: vogliamo condividere le nostre tradizioni, la nostra ospitalità e la nostra cucina con tutti, qualunque siano l'origine, la lingua o il percorso.
Perché il buon cibo unisce. Riunisce le persone a un tavolo, crea ricordi e rende familiare ciò che non si conosce. Da qualunque parte tu venga, qui devi sentirti il benvenuto.
I nostri valori
- 01
Famiglia e unione
Quattro fratelli e le persone che sono diventate fratelli. Costruito con il cuore, gestito con il cuore.
- 02
Cucina orientale
Irachena, siriana, libanese: riunite sotto lo stesso tetto e preparate 100% halal.
- 03
Le ricette di mamma
Piatti della nostra infanzia, imparati da nostra madre e perfezionati insieme.
- 04
Ospitalità per tutti
Un posto pieno di calore e apertura, dove tutti si sentono benvenuti.
